春の種まきに向けて
手作業で鬼殻を割って中の実だけを取り出す作業です
冬のあいだの大切な仕事です
これはおおまさり。
殻は汚くても
中の実がしっかりしていれば大丈夫
以外にしわしわのも発芽が悪くないんです
硬い時は竹で作った道具で割ります
以前に働いていた方の手作り道具です
ありがたや、、